업소용 테이블 사이즈는 2인용이면 600×600mm, 4인용이면 600×1200mm를 가장 많이 비교하게 됩니다. 다만 이 규격만 보고 바로 정하기보다, 의자를 뺀 뒤에도 사람이 지나갈 통로가 남는지까지 같이 보시는 게 좋습니다.
업소용 테이블 사이즈를 정할 때는 같은 평수라도 주방 위치, 출입문 방향, 벽면 좌석 유무에 따라 들어가는 테이블 수가 달라집니다. 처음에는 좌석 수를 최대한 많이 넣고 싶어도, 손님과 직원이 불편하게 지나가야 한다면 실제 사용감은 오히려 떨어질 수 있습니다.
목차
- 업소용 테이블 사이즈, 2인용은 600×600mm부터 먼저 봅니다
- 업소용 테이블 사이즈, 4인용은 600×1200mm가 가장 무난합니다
- 상판 크기보다 의자를 뺀 뒤 공간이 중요합니다
- 테이블 수량은 평수보다 배치도에서 결정됩니다
- 기존 테이블을 바꾸는 경우에는 프레임도 확인하세요
- 주문 전에는 이 네 가지만 준비해두시면 됩니다
- FAQ
업소용 테이블 사이즈, 2인용은 600×600mm부터 먼저 봅니다
2인용 테이블은 보통 600×600mm 규격을 많이 사용합니다. 식사와 음료를 놓기에 무난하고, 벽면이나 창가 쪽에 붙여 배치하기도 편한 편입니다. 작은 매장에서 2인 손님 비중이 높거나, 테이블을 나눠 쓰는 구성을 원하실 때 먼저 검토하기 좋은 규격입니다.
다만 메뉴판, 개인 접시, 냄비나 철판처럼 놓을 물건이 많은 업종이라면 600×600mm가 좁게 느껴질 수 있습니다. 이런 경우에는 테이블을 무작정 크게 하기보다 메뉴 구성과 손님 한 팀이 사용하는 식기 양을 먼저 확인하시는 게 좋습니다.
2인 테이블을 여러 개 두는 구성은 필요할 때 붙여서 4인석처럼 활용할 수 있다는 장점도 있습니다. 테이블을 붙여 사용할 계획이라면 상판 두께와 모서리 모양, 다리 위치가 서로 간섭하지 않는지도 함께 확인해두시면 편합니다.
업소용 테이블 사이즈, 4인용은 600×1200mm가 가장 무난합니다
4인용 테이블은 600×1200mm가 기본으로 많이 쓰입니다. 양쪽에 2명씩 앉는 구조라 식당, 고깃집, 일반 식사 매장에서 활용하기 무난합니다. 직사각형이라 벽면을 따라 배치하거나, 테이블을 일렬로 구성할 때도 공간을 읽기 편합니다.
다만 4인용이라고 해서 모든 업종에 같은 규격이 맞는 것은 아닙니다. 찌개나 구이처럼 가운데에 버너, 화로, 반찬이 많이 올라가는 업종은 상판 사용 면적을 조금 더 여유 있게 보시는 경우가 많습니다. 반대로 카페처럼 음료와 디저트 위주라면 좌석 간 여유와 통로를 먼저 확보하는 편이 더 나을 수 있습니다.
상판 크기보다 의자를 뺀 뒤 공간이 중요합니다
업소용 테이블 사이즈를 배치할 때는 상판 크기만 재면 실제보다 넓게 보이기 쉽습니다. 의자를 빼고 앉는 공간, 뒤로 지나가는 손님, 서빙하는 직원의 동선을 함께 넣어봐야 합니다.
특히 테이블 두 줄 사이에는 의자를 뺐을 때 서로 부딪히지 않는지 확인하셔야 합니다. 통로가 너무 좁으면 손님이 앉아 있을 때 다른 손님이나 직원이 지나가기 어려울 수 있습니다. 처음 도면을 볼 때는 테이블 가로·세로 치수와 함께 의자를 뺀 상태까지 표시해보시는 게 좋습니다.
벽면 좌석은 비교적 배치가 쉬운 편이지만, 중앙 테이블은 사방으로 사람이 움직이기 때문에 더 여유가 필요합니다. 출입문 앞, 주방 입구, 셀프바 주변처럼 이동이 잦은 곳은 좌석 하나를 더 넣기보다 통로를 남겨두는 편이 매장 운영에는 도움이 됩니다.
테이블 수량은 평수보다 배치도에서 결정됩니다
“몇 평이면 테이블이 몇 개 들어가나요?”라는 질문을 많이 받는데, 평수만으로 수량을 딱 정하기는 어렵습니다. 같은 면적이라도 주방과 화장실, 창고, 계산대가 차지하는 공간이 다르고, 2인석과 4인석 비율에 따라서도 결과가 달라집니다.
업소용 테이블 사이즈와 수량을 정할 때는 아래 순서로 보시면 편합니다.
- 주방·카운터·셀프바처럼 고정되는 공간을 먼저 표시합니다.
- 출입문부터 주요 좌석까지 손님이 지나갈 길을 잡습니다.
- 4인용 600×1200mm를 기준으로 필요한 가족석이나 단체석을 먼저 배치합니다.
- 남는 자리에는 2인용 600×600mm를 넣어 좌석 구성을 조정합니다.
- 마지막으로 의자를 뺐을 때와 직원이 서빙할 때의 공간을 다시 확인합니다.
이렇게 보면 단순히 최대 수량을 넣는 것보다, 매장에 맞는 2인석과 4인석 비율을 정하기가 훨씬 수월합니다.
기존 테이블을 바꾸는 경우에는 프레임도 확인하세요
기존 프레임을 그대로 사용하고 상판만 바꾸려는 경우라면, 새 상판의 크기뿐 아니라 다리 위치와 고정 방식도 같이 보셔야 합니다. 상판이 너무 커지면 흔들림이나 하중 문제가 생길 수 있고, 프레임 형태에 따라 수저통이나 서랍 같은 옵션을 추가하기 어려운 경우도 있습니다.
상판만 교체할 수 있는지 궁금하시다면 기존 프레임 확인 기준도 같이 보시면 도움이 됩니다.
주문 전에는 이 네 가지만 준비해두시면 됩니다
업소용 테이블 사이즈 상담을 받으실 때는 아래 내용을 알려주시면 배치와 규격을 훨씬 정확하게 확인할 수 있습니다.
- 매장 전체 평면도 또는 가로·세로 실측치
- 주방, 출입문, 화장실, 셀프바처럼 움직일 수 없는 위치
- 필요한 2인석·4인석의 대략적인 비율
- 업종과 테이블 위에 주로 올라가는 메뉴·집기
업소용 테이블 사이즈는 2인용 600×600mm, 4인용 600×1200mm부터 비교하면 시작은 어렵지 않습니다. 다만 최종 선택은 좌석 수만이 아니라 의자 공간과 통로, 업종별 사용 방식까지 함께 보시는 게 좋습니다.
상판 규격과 색상은 [토프시스템 스마트스토어 상판 상품] 에서도 확인하실 수 있습니다.
매장 평수, 업종, 오픈 예정일, 필요한 좌석 수를 남겨주시면 토프시스템에서 공간에 맞는 테이블과 의자 조합을 상담해드립니다.
FAQ
2인용 테이블은 꼭 600×600mm여야 하나요?
꼭 그렇지는 않습니다. 다만 2인 식사 테이블로 가장 많이 비교하는 기본 규격이 600×600mm입니다. 메뉴 구성이나 설치 공간에 따라 더 작거나 큰 규격을 검토할 수 있습니다.
4인용 테이블을 2인용으로도 사용할 수 있나요?
가능합니다. 다만 2인 손님 비중이 높은 매장이라면 빈 공간이 많아 보일 수 있어, 2인석과 4인석을 섞어 구성하는 경우가 많습니다.
테이블 사이 통로는 얼마나 남겨야 하나요?
정해진 한 가지 수치보다 의자를 뺐을 때 다른 손님과 직원이 편하게 지나갈 수 있는지가 더 중요합니다. 도면에 테이블뿐 아니라 의자와 주요 이동 동선까지 표시해서 확인하시는 게 좋습니다.
기존 프레임에 더 큰 상판을 올려도 되나요?
프레임 구조와 다리 위치, 상판 고정 방식에 따라 달라집니다. 상판만 크게 올리면 흔들림이나 하중 문제가 생길 수 있어 먼저 확인이 필요합니다.